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Rezept für Cannabissuppe

Eine cremige, einfache und wohltuende Cannabissuppe aus Gemüse, Brühe und Cannabisbutter. Ein unkompliziertes Rezept für ein warmes Gericht mit besonderer Note – dabei sollte die Menge immer gut kontrolliert und ausreichend Zeit abgewartet werden, bevor man mehr davon konsumiert.
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Tiempo de preparación 10 Minuten
Tiempo de cocción 30 Minuten
Tipo de plato Sopa
Cocina Mediterránea
Portionen 5 PERSONEN
Calories 220 kcal

Utensilios

  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Sparschäler falls du die Kartoffeln schälen möchtest
  • Mittelgroßer Topf oder Kochtopf
  • Kleine Pfanne oder kleiner Topf zum Schmelzen der Butter
  • Holzlöffel oder Teigschaber
  • Stabmixer oder Standmixer
  • Messbecher oder Tasse zum Abmessen von Brühe und Milch
  • Sieb, optional falls du eine feinere Konsistenz möchtest
  • Luftdichter Behälter falls du Reste aufbewahren möchtest

Ingredientes
  

  • 1 Esslöffel normale Butter
  • 1 Esslöffel Cannabisbutter
  • 8 g zerkleinerte Cannabisblüten
  • 1 Zucchini
  • 2 Kartoffeln
  • 3 Tassen Hühnerbrühe
  • 1/2 Glas Milch
  • 2 Esslöffel Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Elaboración paso a paso
 

  • Cannabis mit der Butter vermischen

    Zuerst die Butter bei sehr niedriger Hitze schmelzen. Sobald sie geschmolzen ist, das zerkleinerte Cannabis hinzufügen und vorsichtig umrühren, damit es sich mit dem Fett verbindet.
    Dieser Schritt ist wichtig, da Cannabinoide sich nicht gut in Wasser lösen, sondern besser in Fetten wie Butter, Öl oder Vollmilch aufgenommen werden. Deshalb sorgt die Butter dafür, dass sich das Cannabis gleichmäßiger im Rezept verteilt.
    Es wird empfohlen, keine zu hohen Temperaturen zu verwenden, da übermäßige Hitze den Geschmack verändern und einen Teil der aromatischen Pflanzenstoffe reduzieren kann.

  • Das Gemüse kochen

    Die Kartoffeln schälen, die Zucchini waschen und alles in mittelgroße Stücke schneiden. Anschließend das Gemüse kochen, bis es weich ist. Wenn Kartoffeln und Zucchini gar sind, überschüssiges Wasser gegebenenfalls abgießen und alles mit einem Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  • Brühe, Milch und Cannabisbutter hinzufügen

    Sobald die pürierte Gemüsebasis fertig ist, nach und nach die Hühnerbrühe hinzufügen. Danach die Milch und die zuvor vorbereitete Cannabisbutter einrühren.
    Alles gut vermischen, damit sich die Zutaten gleichmäßig verbinden und die Suppe eine homogene Konsistenz erhält. Falls die Suppe zu dick ist, kann etwas mehr Brühe hinzugefügt werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  • Geschmack und Konsistenz anpassen

    Wenn die Creme eine weiche Konsistenz hat, die zwei Esslöffel Öl sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Einige Minuten bei sehr niedriger Hitze ruhen lassen, ohne stark aufzukochen. So verbinden sich die Aromen besser und die Konsistenz bleibt angenehmer.

Notizen

Verwende saubere Küchenutensilien und halte diese Zubereitung getrennt von anderen Lebensmitteln, besonders wenn sie Cannabis enthält. Falls Reste aufbewahrt werden, den Behälter deutlich kennzeichnen und außerhalb der Reichweite von Kindern, Haustieren oder Personen aufbewahren, die nicht wissen, dass Cannabis enthalten ist.
Für eine schmackhaftere und ausgewogenere Suppe sollte man auf einige Details achten:
  • Verwende hausgemachte oder hochwertige Brühe für ein besseres Endergebnis.
  • Vermeide es, die Cannabisbutter bei hohen Temperaturen zu kochen.
  • Püriere das Gemüse gründlich, um eine feinere Creme zu erhalten.
  • Probiere zunächst eine kleine Portion, wenn du die Stärke des Rezepts nicht kennst.
  • Mische diese Zubereitung nicht mit Alkohol oder anderen Substanzen.

NUTRICIÓN

Serving: 250gCalories: 220kcalCarbohydrates: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gSodium: 1mgFiber: 6gSugar: 5g
Suchbegriff sopa, SOPA DE MARIHUANA
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