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cannabis kekse

Cannabis kekse

Beachten Sie, dass Sie für dieses Rezept zuerst die Cannabisbutter vorbereiten oder diese bereits fertig haben müssen. Nachfolgend finden Sie die Liste aller benötigten Zutaten und Utensilien. Dieses Rezept ergibt etwa 40 Kekse, wobei die Menge je nach Größe der Kekse variieren kann. Um eine einheitliche Größe zu gewährleisten, empfehlen wir die Verwendung einer Küchenwaage, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Abgesehen davon, tauchen wir direkt in dieses fantastische Rezept für Cannabis-Kekse ein.
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Tiempo de preparación 20 Minuten
Tiempo de cocción 15 Minuten
Tiempo total 45 Minuten
Tipo de plato Postre
Portionen 40 cookies
Calories 165 kcal

Utensilios

  • Utensilien
  • 1 Topf
  • 1 Holzlöffel
  • 1 Sieb oder feines Küchensieb
  • 1 Schüssel
  • 1 Schneebesen
  • 1 Nudelholz
  • 1 Backpapier
  • 1 Frischhaltefolie
  • 1 Waage

Ingredientes
  

  • 170 g Butter 6 oz
  • 400 g Kuchenmehl 14 oz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Eier
  • 70 –90 g Schokoladenstückchen 2,5–3 oz
  • 160 g Zucker 5,5 oz
  • 1 Esslöffel Vanillepulver
  • 20 g Cannabis Pflanzen 0,7 oz

Elaboración paso a paso
 

  • Cannabis Butter
  • Bevor Sie mit dem Backen der Cannabis-Kekse beginnen, müssen Sie die Cannabisbutter vorbereiten. Hier eine kurze Anleitung zur Herstellung:
  • Bevor Sie mit der Zubereitung der Cannabis-Kekse beginnen können, müssen Sie zunächst Cannabis Butter herstellen. Hier erklären wir Ihnen kurz, wie Sie diese zubereiten können.
  • Schritt 1: Bringen Sie Wasser zusammen mit der Butter zum Kochen und lassen Sie es bei mittlerer Hitze, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.
  • Schritt 2: Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie das gemahlene Cannabis hinzu. Rühren Sie die Mischung bei niedriger Hitze 30 Minuten lang, ohne sie kochen zu lassen. Währenddessen gibt das Cannabis seine Cannabinoide frei.
  • Schritt 3: Nach 30 Minuten filtern Sie die Pflanzenreste mit einem feinen Sieb oder Filter heraus und geben die geschmolzene Butter in einen Behälter.
  • Schritt 4: Stellen Sie die Butter für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank, damit sie fest wird. Nach dieser Zeit nehmen Sie sie heraus und formen sie bei Bedarf mit einem Löffel.
  • Hinweis: Sobald diese Schritte abgeschlossen sind, ist die Cannabisbutter bereit, um die Cannabis-Kekse zuzubereiten.
  • Cannabis-Kekse zubereiten
  • Um diese leckeren Cannabis-Kekse zuzubereiten, folgen Sie den nachstehenden Schritten:
  • Mahlen Sie das Cannabis fein, bis es fast pulverisiert ist. Schmelzen Sie die Butter in einem Topf und geben Sie das gemahlene Cannabis hinzu. Rühren Sie die Mischung gut um und lassen Sie sie bei der niedrigsten Hitzeeinstellung etwa 30 Minuten ziehen, ohne sie kochen zu lassen.
  • Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb und drücken Sie mit einem Löffel kräftig, um die letzten Tropfen herauszuholen. Lassen Sie die Butter etwas abkühlen.
  • Sobald die Butter lauwarm ist, fügen Sie die Eier und den Zucker hinzu und vermengen Sie alles gut.
  • Mischen Sie das Mehl, das Backpulver und das Vanillepulver in einer separaten Schüssel. Fügen Sie diese Mischung langsam zu der Butter-Eier-Mischung hinzu.
  • Rühren Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht. Geben Sie zum Schluss die Schokoladenstückchen hinzu und vermengen Sie den Teig. Ihr Keksteig ist nun fertig.
  • Heizen Sie den Backofen auf etwa 150 °C (302 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Formen Sie den Teig nach Belieben und legen Sie die Kekse mit ausreichend Abstand auf das Blech.
  • Backen Sie die Kekse 10–15 Minuten lang und kontrollieren Sie regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht zu braun werden oder anbrennen.
  • Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie einige

NUTRICIÓN

Calories: 165kcal
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