Heute zeigen wir dir, wie du einen unserer Lieblingskuchen zubereitest: Red Velvet. Unser Rezept ist ein bisschen (sehr ein bisschen) gesünder als andere, aber immer noch genauso lecker! Stell dir die Gesichter deiner Freunde vor, wenn du sie einlädst, um Red Velvet mit Cannabis zu probieren – ein erstaunliches Dessert mit einem Vanille-Schokoladen-Geschmack und einer intensiven roten Farbe dank des Red Velvet-Aromas, das wir hinzufügen werden. Der zusätzliche Hauch von Cannabis macht dieses Dessert unvergesslich.
Wie man Red Velvet mit Cannabis zubereitet


Red Velvet mit Cannabis
Ingredientes
For the sponge:
- 400 g Haferflocken
- 10 Eiweiße
- 60 g Cannabis Butter
- 1 Esslöffel Red Velvet Aroma
- 150 g Vollrohrzucker
- 3 Esslöffel Royal Hefe
- Ein halbes Glas fettarme Milch
- 10 g reines Kakaopulver
For the filling
- 150 g Mascarpone
- 100 g Philadelphia Light
- 80 g Glasur-Zucker
Elaboración paso a paso
- Zuerst musst du die Cannabis Butter cremig rühren und dann die Eiweiße hinzufügen, die zu weichen Spitzen geschlagen wurden. Danach den Zucker hinzufügen und gut vermengen.10 Eiweiße, 60 g Cannabis Butter, 1 Esslöffel Red Velvet Aroma
- Dann das Mehl, die Hefe, die Milch und das Kakaopulver hinzufügen und mit einem elektrischen Mixer gut vermischen. Zum Schluss den Red Velvet Aroma hinzufügen.3 Esslöffel Royal Hefe, 10 g reines Kakaopulver, Ein halbes Glas fettarme Milch
- Alles gut vermengen, bis der Teig glatt ist, dann in eine Backform mit Backpapier geben und 30 Minuten bei ca. 175º im Ofen backen.
- Währenddessen die Füllung vorbereiten. In einer Schüssel Mascarpone, Philadelphia und Zucker vermengen, bis eine dünne Mischung entsteht.150 g Mascarpone, 100 g Philadelphia Light, 150 g Vollrohrzucker
- Sobald der Teig fertig ist und etwas abgekühlt ist, schneidet ihn horizontal in der Mitte durch. Streiche die Käsemasse auf die obere Hälfte und lege die andere Hälfte oben drauf.
- You can now decorate your cake however you’d like; chocolate buttons, sprinkles, icing drawings… The most important thing is that you enjoy it!Red Velvet with Cannabis80 g Glasur-Zucker, 400 g Haferflocken
- Du kannst deinen Kuchen jetzt nach Belieben dekorieren; Schokoladenknöpfe, Streusel, Zuckerguss-Zeichnungen.
Notizen

NUTRICIÓN
Wirkung von Cannabis beim Kochen
Die Verwendung von Cannabis beim Kochen erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Dennoch ist es wichtig, seine Wirkung zu verstehen. Beim Verzehr eines Stücks unserer Red-Velvet-Torte kann die psychoaktive Wirkung von THC deutlich spürbar sein. Dabei ist zu beachten, dass sie je nach individueller Toleranz und verzehrter Menge unterschiedlich ausfallen kann.
THC-Dosierung in Desserts
Jedes Stück dieser Torte enthält ungefähr 15 mg THC. Die Wirkung setzt in der Regel etwa eine Stunde nach dem Verzehr ein. Daher kann die Stärke leicht unterschätzt werden, wenn die Dosierung nicht sorgfältig kontrolliert wird.
Dosierung kontrollieren
Die Kontrolle der Dosierung ist bei Rezepten mit Cannabis besonders wichtig. Eine zu hohe Menge kann unangenehme Reaktionen wie Angstgefühle oder Unwohlsein hervorrufen. Es empfiehlt sich, mit einem kleinen Stück zu beginnen und mindestens 90 Minuten zu warten, bevor ein weiterer Verzehr in Betracht gezogen wird.
Vorteile eines verantwortungsvollen Konsums
Der verantwortungsvolle Einsatz von Cannabis beim Kochen bietet verschiedene Vorteile:
- Cannabis kann das kulinarische Erlebnis bereichern und Desserts eine besondere Geschmacksnote verleihen.
- Bei maßvollem Konsum kann es möglicherweise dazu beitragen, Stress abzubauen und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.
Wer diese Aspekte berücksichtigt, kann die Red-Velvet-Torte mit Cannabis nicht nur genießen, sondern auch ihre potenziellen Vorteile nutzen und gleichzeitig die damit verbundenen Risiken minimieren.
