Heute zeigen wir dir, wie du einen unserer Lieblingskuchen zubereitest: Red Velvet. Unser Rezept ist ein bisschen (sehr ein bisschen) gesünder als andere, aber immer noch genauso lecker! Stell dir die Gesichter deiner Freunde vor, wenn du sie einlädst, um Red Velvet mit Cannabis zu probieren – ein erstaunliches Dessert mit einem Vanille-Schokoladen-Geschmack und einer intensiven roten Farbe dank des Red Velvet-Aromas, das wir hinzufügen werden. Der zusätzliche Hauch von Cannabis macht dieses Dessert unvergesslich.
Wie man Red Velvet mit Cannabis zubereitet


Red Velvet mit Cannabis
Ingredientes
For the sponge:
- 400 g Haferflocken
- 10 Eiweiße
- 60 g Cannabis Butter
- 1 Esslöffel Red Velvet Aroma
- 150 g Vollrohrzucker
- 3 Esslöffel Royal Hefe
- Ein halbes Glas fettarme Milch
- 10 g reines Kakaopulver
For the filling
- 150 g Mascarpone
- 100 g Philadelphia Light
- 80 g Glasur-Zucker
Elaboración paso a paso
- Zuerst musst du die Cannabis Butter cremig rühren und dann die Eiweiße hinzufügen, die zu weichen Spitzen geschlagen wurden. Danach den Zucker hinzufügen und gut vermengen.10 Eiweiße, 60 g Cannabis Butter, 1 Esslöffel Red Velvet Aroma
- Dann das Mehl, die Hefe, die Milch und das Kakaopulver hinzufügen und mit einem elektrischen Mixer gut vermischen. Zum Schluss den Red Velvet Aroma hinzufügen.3 Esslöffel Royal Hefe, 10 g reines Kakaopulver, Ein halbes Glas fettarme Milch
- Alles gut vermengen, bis der Teig glatt ist, dann in eine Backform mit Backpapier geben und 30 Minuten bei ca. 175º im Ofen backen.
- Währenddessen die Füllung vorbereiten. In einer Schüssel Mascarpone, Philadelphia und Zucker vermengen, bis eine dünne Mischung entsteht.150 g Mascarpone, 100 g Philadelphia Light, 150 g Vollrohrzucker
- Sobald der Teig fertig ist und etwas abgekühlt ist, schneidet ihn horizontal in der Mitte durch. Streiche die Käsemasse auf die obere Hälfte und lege die andere Hälfte oben drauf.
- You can now decorate your cake however you’d like; chocolate buttons, sprinkles, icing drawings… The most important thing is that you enjoy it!Red Velvet with Cannabis80 g Glasur-Zucker, 400 g Haferflocken
- Du kannst deinen Kuchen jetzt nach Belieben dekorieren; Schokoladenknöpfe, Streusel, Zuckerguss-Zeichnungen.
Notizen



