Dry farming: was es ist und wie es die Umweltauswirkungen reduziert

Dry Farming, oder Trockenfeldbau, ist eine Anbaumethode, die in den letzten Jahren bei Cannabis-Liebhabern immer beliebter geworden ist. Diese Variante, die auf der ausschließlichen Nutzung von Bodenwasser oder Regen zur Bewässerung der Pflanzen basiert, wurde 2016 im Humboldt County (Kalifornien) aufgrund der enormen Dürreperioden in der Region eingeführt. Zudem wanderten viele Landwirte dorthin aus, da die unwegsame Geografie die Ernten vor neugierigen Blicken verbarg, und setzten eine Kultur fort, die in der Welt des Cannabis einen Wendepunkt markiert hat.

Der Trockenfeldbau entstand während der Industriellen Revolution im 18. Jahrhundert dank landwirtschaftlicher Maschinen, die den Anbau auf Böden ermöglichten, die zuvor als unfruchtbar galten. Diese Entdeckung führte zu einer massiven Abwanderung von Landwirten in die neuen Anbaugebiete – ähnlich dem, was derzeit in bestimmten Regionen wie Humboldt im Bereich des Cannabisanbaus geschieht.

Wie funktioniert Dry Farming?

Da eine manuelle Bewässerung bei dieser Anbaumethode nicht möglich ist, sind die beiden Optionen der Pflanze zur Hydratation Regen und Boden. Da Ersteres zufällig ist, muss der Landwirt bestimmte Maßnahmen auf dem Gelände ergreifen, um sicherzustellen, dass das Grundwasser die Wurzeln der Pflanze erreicht: „Nach der Pflanzung muss man die Kapillaren des Bodens aufbrechen, was die Wasserbewegung von unten nach oben begünstigt“, erklärt Sunshine Cereceda, Gründer von Sunboldt Grown, gegenüber dem Medium MJ Biz Daily.

Zudem gibt er zu, dass ihn die Funktionsweise dieser Methode überrascht hat: „An den heißesten Tagen, wenn sich der Boden am stärksten aufheizt, ist er am feuchtesten. Das liegt an der Verdunstung. Der Boden erwärmt sich, das Wasser verdunstet und bewegt sich zur Oberfläche, wo es die Wurzeln erreicht“, erklärt Cereceda.

Bei dieser Anbaumethode muss man jedoch Aspekte wie Regen oder geografische Gegebenheiten, die der Ernte zugutekommen, berücksichtigen. Cereceda gründete Sunboldt am Fuße eines Hügels, was dazu führt, dass Regenwasser und Schmelzwasser direkt zum Anbau hinunterfließen.

Vorteile von Dry Farming bei Cannabis

Aufgrund der Dürre, die Kalifornien im Jahr 2016 erlebte, mussten Cannabisbauern neue Wege finden, um ihre Ernten anzubauen. Den Schritt zu wagen, war jedoch alles andere als einfach: „Trockenanbau ist nichts für schwache Nerven“, sagt Sunshine Johnston, eine professionelle Landwirtin, in einem Interview mit Cannabis Now. Die Züchterin versichert, dass sie, als sie sah, wie ihre Pflanzen langsamer und kümmerlicher wuchsen, sicher war, einen Fehler gemacht zu haben. Die Ernte erholte sich jedoch und bildete tatsächlich größere Blüten mit mehr Harz und THC-Werten von bis zu 30,5 %.

Cereceda seinerseits gibt zu, dass der Trockenfeldbau den reinen Geschmack von Cannabis verstärkt: „Ich habe kein überschüssiges Wasser in meinen Blüten, daher trocknen und reifen sie sehr gut. Da es zudem weniger Eingriffe in das Pflanzenwachstum gibt, schmeckt man die jeweilige Genetik viel deutlicher heraus.“

Daher haben Landwirte, die Marihuana im Trockenfeldbau geerntet haben, festgestellt, dass das Fehlen von Düngemitteln und anderen Produkten an den Pflanzen den Geschmack der Blüten sowie die Menge an Harz, Trichomen und Cannabinoiden verbessert. Zudem reduzieren die Bodenbedingungen das Auftreten von Pilzen, Unkraut und Schädlingen, die unsere Ernte ruinieren könnten, drastisch, was den Züchtern weniger Sorgen bereitet.

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Abschließend lässt sich sagen, dass die Pflanzen zwar kleiner sind, aber nicht weniger Blüten enthalten, da die vollständige Entwicklung ihrer Ernte dazu führt, dass sie sich über ihre gesamte Oberfläche mit Blüten von höchster Qualität füllen.

Reduziert Dry Farming die Umweltauswirkungen?

Vorteile

Es ist unbestreitbar, dass die Umwelt von der Einsparung des Wasserverbrauchs bei der Ernte profitiert. Daraus lässt sich schließen, dass Cannabis keine Pflanze ist, die so viel Hydratation benötigt, wie ihr in den meisten Kulturen zugeführt wird: „Ich habe gelernt, dass es den Pflanzen mit weniger Wasser und weniger Dünger besser geht. Ich hatte das schon einmal gehört, aber ich habe es erst wirklich verstanden, als ich es selbst erlebt habe“, sagt Johnston, ganz im Sinne von Cereceda: „Traditionell erforderte der Cannabisanbau viel Wasser, aber ich mache es mit kleinen Mengen. Cannabis, das mit einer wirklich intensiven Landwirtschaft angebaut wird, ist einfach nicht notwendig.“

Aus all diesen Gründen wird der Wasserverbrauch bei Cannabiskulturen in Gebieten, in denen Marihuana legal ist, wie in Kalifornien, immer stärker kontrolliert. Da sie frei ernten können, kontrollieren die Farmen die Umweltauswirkungen viel stärker, wie etwa die Nutzung von Wasser aus Flüssen oder Brunnen. Dieser Aspekt wird die Einführung eines nachhaltigen Cannabisanbaus in den kommenden Jahren begünstigen.

Nachteile

Es gibt jedoch einen Nachteil, über den bei dieser Anbaumethode nur sehr wenige Menschen sprechen: die Bodenerosion: „Es gibt einige Probleme mit dem Trockenfeldbau. Ja, es ist großartig, kein Wasser zu verbrauchen. Aber gefährden wir unseren Boden? Was ist wichtiger, kein Wasser zu verbrauchen oder den Boden zu erhalten? Ich neige ein wenig zu Letzterem“, erklärt Cereceda.

Der Landwirt weist auf die Überbeanspruchung des Bodens hin, wenn man ihm den gesamten Hydratationsprozess der Pflanze überlässt. Aufgrund dieser Arbeitsbelastung bleibt der Boden kahl, und zusammen mit der Bodenbearbeitung, die notwendig ist, um die Kapillaren des Bodens zu öffnen, die für die Hydratation sorgen, erodiert er: „Ich suche nach Wegen für den Trockenanbau, bei denen ich nicht so viel offene Erde habe und zudem die Bodenbearbeitung schonender gestalten kann, während ich den Wasserstand halte“, schließt Cereceda.

Zudem gibt er abschließend Ideen, um die Auswirkungen des Dry Farming auf das Gelände zu reduzieren, wie etwa den Verzicht auf Traktoren und Maschinen (oder die Verwendung bodenschonenderer Geräte) oder das Ausbringen von Holzspänen auf den unfruchtbaren Flächen, um die Kapillaren des Bodens offen zu halten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Dry Farming eine Anbaumethode ist, die vorteilhaft für die Umwelt ist und starke, gesunde und potentere Pflanzen hervorbringt. Daher ist es nicht auszuschließen, dass sie bald die US-Grenzen überschreitet und beginnt, sich in anderen Teilen der Welt zu etablieren.