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Brix-Grad: Ein wichtiger Faktor für eine gute Pflanzenentwicklung

Zucker ist überall zu finden und in allen Produkten enthalten, von Erfrischungsgetränken oder Kuchen bis hin zu Obst. Das Gleiche gilt für Marihuanapflanzen. Wenn man mit dem Cannabisanbau beginnt, muss man lernen, viele Faktoren zu kontrollieren, darunter auch die Zuckerverteilung. Um diese zu bestimmen, wird der Brix-Wert verwendet, mit dem Ziel, den Glukosegehalt der Pflanzen zu kontrollieren. Wenn eine Pflanze genügend Glukose produziert und diese korrekt in der Pflanze verteilt, führt dies zu höheren Erträgen und größeren Blüten.

Welche Bedeutung haben Zucker beim Cannabisanbau?

Neben allen bekannten notwendigen Aspekten für den Marihuanaanbau, wie Temperatur, Wasser oder Substrat, ist es notwendig, die Zuckerproduktion in den Marihuanapflanzen anzukurbeln. Dieser Faktor beeinflusst die allgemeine Entwicklung der Pflanze, ihre Gesundheit und die Produktion hochwertiger Ernten. Durch die Photosynthese wandeln Pflanzen die Energie der Sonne in Sauerstoff und Glukose um.

Der Zuckerbedarf hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel:

  • Die Phase der Pflanze. Junge Exemplare benötigen mehr Glukose, da sie sich strukturell entwickeln.
  • Genetik des Marihuanas und seine Struktur.
  • Die Blüten benötigen am meisten Zucker, da sie auch eine höhere Konzentrationsfähigkeit für diese Ressource aufweisen.
Grado brix en floración

Es ist jedoch zu beachten, dass Pflanzen über einen Selbstregulationsprozess verfügen, durch den überschüssiger Zucker an andere Organe mit Mangelerscheinungen weitergeleitet wird. Dieser wird entsprechend den natürlichen Bedürfnissen kanalisiert, dank fotobiologischer Wirkstoffe, die in verschiedenen Bereichen verteilt sind.  

Man muss den starken Wettbewerb zwischen den verschiedenen Pflanzenteilen berücksichtigen, um so viel Glukose wie möglich aufzunehmen. Auf diese Weise erhalten die stärkeren Organe eine größere Menge.

Brix-Grad: Was ist das?

Brix-Grade sind ein Maß für Saccharose, also Einfachzucker, das die Menge angibt, die in einer Substanz enthalten ist. Dies wird in vielen Industriezweigen verwendet, wie z. B. in der Lebensmittel- oder Landwirtschaft, und wird als Prozentsatz ausgedrückt, der die Menge an Saccharose pro 100 Gramm darstellt.

Zur Quantifizierung wird die Lichtbrechung einer Flüssigkeit oder eines Feststoffs genutzt, wenn Licht hindurchtritt. Der Pflanzensaft enthält viele andere Moleküle, aber die Glukosemoleküle sind am größten. Das Refraktometer identifiziert und quantifiziert diese einfach.

Was sind die idealen Brix-Werte bei Cannabis?

Wenn man Marihuana ernten möchte, sollte man warten, bis die Pflanzen zwischen 12 und 15 % erreichen. Man muss bedenken, dass jede Genetik anders ist und in einigen Fällen 20 % oder mehr erreicht werden können. Pflanzen mit einem Prozentsatz unter 12 % können von Schädlingen und Krankheiten befallen werden, da dies bedeutet, dass die Pflanze noch nicht reif ist oder ein verkümmertes Wachstum aufweist.

Refractómetro grado brix

Refraktometer: das beste Werkzeug zur Messung des Brix-Grades

Die Messung der Brix-Werte erfolgt mit einem digitalen oder mechanischen Refraktometer. Diese nutzen die Art und Weise, wie Licht durch eine Substanz dringt und gebrochen wird, um die Menge des in einer Flüssigkeit gelösten Zuckers zu bestimmen. Sobald die Messung vorliegt, kann sie verwendet werden, um zu bestimmen, um welche Substanz es sich handelt. Diese Art von Geräten ist klein, sehr leicht zu transportieren und ermöglicht Messungen an jedem Ort. Es werden zwei Arten von Refraktometern unterschieden:

  • Einerseits hängen mechanische Refraktometer von den eigenen Augen ab, um die Schattengrenze im Sucher zu bestimmen. Dazu wird die Probe aufgetragen und gegen das Licht gehalten, um zu sehen, wo die dunkle Linie verläuft.
  • Digitale Refraktometer hingegen können integrierte Messkurven für verschiedene Arten von Proben enthalten, was eine höhere Genauigkeit bietet, die Ablesung für den Benutzer übernimmt und das Ergebnis direkt liefert. Daher sind einige, wie das digitale Brix-Refraktometer von Milwaukee, ideal für diese Art der Messung.
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Wie man die Brix-Menge bei Cannabis erhöht

Oft deuten niedrige Brix-Werte auf einen Mangel an einigen der wichtigsten Wachstumsfaktoren hin: Luft, Licht, Temperatur und Nährstoffe. 

  • Die verwendete Lichtmenge muss an jede Phase angepasst werden, da sie die Photosynthese ermöglicht und somit den Pflanzen hilft, Zucker zu erneuern. Aus diesem Grund ist es wichtig, das richtige Licht für den Grow-Raum zu wählen.
  • Aufrechterhaltung geeigneter klimatischer Bedingungen für jede Wachstumsphase, Kontrolle der Temperatur- und Feuchtigkeitsniveaus sowie Anpassung der Bewässerungszeiten der Pflanze.
  • Verschiedene Spurenelemente können einen Unterschied in der Zuckermenge ausmachen, weshalb es heute verschiedene Arten von Nahrungsergänzungsmitteln gibt, um die Ernährung der Kultur zu unterstützen. Dazu gehören Huminsäuren, Fulvosäuren und Aminosäuren, die die Aufnahme von Nährstoffen wie Eisen oder Kalzium beeinflussen.
  • Den Anbaubereich sauber halten.
  • Marihuanapflanzen beschneiden, mit Techniken wie SCROG oder Supercropping, um die Glukoseproduktion während der Blüte auf den oberen Teil zu konzentrieren.

Der Brix-Grad ermöglicht es, den Zuckergehalt von Marihuanapflanzen zu messen, wodurch man mit Hilfe eines Refraktometers einfach feststellen kann, in welchem Zustand sich die Kultur befindet und ob ein Faktor verbessert werden muss.

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Erik Collado Vidal

Con más de 15 años de experiencia en la industria del cannabis, sus experiencias y aprendizaje son la base del éxito de GB The Green Brand.